潍城山东好人孙继发守护ldquo菜篮

每天早上7点，伴随着脱皮机均匀而有力的轰鸣声，孙继发带领工人们开始了一天的忙碌。一颗颗新鲜的小豆芽经过脱皮机处理后便被打包装箱，发往中百大厨房，再由中百大厨房统一配送至中百超市和佳乐家超市，当天便可端上市民的餐桌。

孙继发，潍坊市金银条豆芽机有限公司董事长。他是一名三级伤残军人，身残志坚，无私奉献，年先后被评为全国自强模范、全国模范退役军人，入选“山东好人榜”。在疫情防控的特殊时期，孙继发积极履行社会责任，召集6名一线工人坚守岗位，加班加点生产芽菜，直供中百大厨房，全力守护市民“菜篮子”，为战“疫”贡献力量。

为更好的保障疫情期间蔬菜供应不断档，孙继发与中百大厨房签订了合同，每天保障3吨以上的芽菜产出。“虽然我们人手少，但是呢我们还是在加班加点的多生产酵素芽菜，这个酵素芽菜就是为了充分保障我们市民菜篮子工程，让老百姓非常便捷的、快捷的吃上新鲜的酵素芽菜。”孙继发表示，虽然只有6名一线工人，但大家每天忙碌12个多小时，可以生产近4吨芽菜，确保了菜篮子工程的有效供给。不仅如此，孙继发和工人们全副武装，力保疫情期间的食品安全。孙继发说，“我们要严把芽菜的质量关，尤其是在这个疫情状态下，更得要讲究质量，让老百姓吃上放心的有机酵素芽菜。”

虽然疫情期间蔬菜价格出现了涨幅，但孙继发他们生产的绿豆芽、黄豆芽、豌豆芽等6大类芽菜均未涨价，一律按照原价配送，确保广大人民群众吃上平价的放心菜。截至目前，已为中百大厨房持续供应各类芽菜余吨，为打好疫情防控阻击战、保障群众生活提供了坚实的物资保障。