鸡精和鸡有关系吗太可怕了非常震惊，一

如今市场上的调味品越来越丰富，鸡精品牌也不少。有人说，在添加剂里，只有味精无害，而且很有营养，甚至要多多益善。但是你知道吗，味精、鸡精对身体都是有害的，严重的甚至可以致命。提醒那些爱吃鸡精、味精朋友，一定要注意慢慢减少食用量了！

鸡精，则是一种复合调味品，它的基本成分是在含有40％的味精基础上，加入助鲜剂、盐、糖、辛香料、鸡味香精等成分加工而成，更含有多种氨基酸。主要由谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、食用盐、浓缩抽取物为基本原料，添加鸡味香精（或不添加）、赋型剂，经混合、制粒、干燥而成的一种复合调味料品。鸡精按形态又可分为粉状、颗粒状、块状，但以颗粒状为主。

简单的说：鸡精不是从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入助鲜的核苷酸制成的！

鸡精和鸡半毛钱的关系也没有！

有一个美国医生在纽约一家中国餐馆吃饭之后，感到身体麻痹，从颈后部开始，一直伸延到手臂和背部、臀部，同时他感到全身软弱，心跳加速，这些症状维持了大约两个钟头。这个医生发现他的许多朋友也是吃过中国菜之后，出现类似的不适症状。有人提出那些症状可能是由中国餐馆里使用的味精引起。这些症候被称为中国餐馆症。多个医生和科学家做过试验，发现有些人吃了含有味精的食物，会产生中国餐馆症。

急性味精中毒的症状是面部充血、热辣辣或烧灼的感觉、舌根肿胀；心跳反常或加速、晕眩、头痛、偏头痛、颈部僵硬，肌肉收缩、作呕、失眠、肠胃不适；皮肤刺痛、颈痛、臂痛、胸痛；上肢酸软、情绪低落；哮喘恶化、咳嗽等。而慢性味精中毒会导致下列情况发生：

①妨碍胎儿发育，令后代畸形

美国科学家在一次兔子实验里，把兔子分为四群。第一群兔子10雌4雄，所有的雌兔一连27天吃了每公斤体重25毫克的味精，而雄兔不吃。后来雌兔怀孕；两只雌兔子宫里有变质胎儿，后来小产，产下畸形死胎；另外两只后来怀孕，正常生产，但小兔四肢有多种畸形残缺、生长迟缓。

第二群兔子4雌2雄，全部吃了每公斤体重25毫克的味精。有两只雌兔怀孕，产生畸形小兔，出生后不久都死掉，骨骼变形，多个器官萎缩。

第三群兔子6雌1雄，全部吃了每公斤体重25毫克的味精。雄兔睾丸萎缩，雌兔产下的小兔身体全部多重残缺。第四群兔子6雌8雄，作为对照；由于不吃味精而没有以上情形。

②破坏遗传因子、影响生殖力，而且幼年时看不出来

美国科学家在年及年，和年的三次小鼠实验中发现，如果母鼠吃了味精，那么产下的幼鼠长大后纷纷内分泌失调。这三次实验又发现，小鼠出生后不久一连10天用皮下注射法打进相当于每公斤体重2.2～4.2克的味精，后来在40日大时杀死剖尸检验，结果发现这些小鼠体重减少、睾丸及卵巢坏死，肾上腺及甲状腺重量减少，前大脑垂体内的生长激素及促黄体发生素水平下降。结果两性的老鼠长大后生殖都有问题：雌鼠怀孕较少，产生的小老鼠体积特别小；雄鼠能育性亦大减。

③加重过敏性鼻炎、加重过敏性哮喘

中国医生发现，许多过敏性鼻炎、过敏性哮喘的病人，在停止食用味精之后，其症状不治而愈。

④导致肥胖症

美国科学家在年的一次实验中，一群老鼠在出世后开头10天用皮下注射方式把味精打进体内，结果长大后纷纷痴肥——附睾脂肪垫重量增加，细胞体积增大，脂肪质细胞数目下降。此外，这群老鼠长大后与对照的另一群比较，体内较大型的细胞对于肾上腺素的脂解作用反应特别差，但是对胰岛素的抗脂解作用反应却特别厉害。负责研究的专家认为味精造成肥胖症，原因是味精改变了细胞对肾上腺素及胰岛素的反应，令在脂肪质里的脂类成分增加。

美国科学家在年的一次实验中，发现幼年老鼠长期吃了含1％～2％味精的食物之后，断奶时体重比对照那一群较高。在年的一次实验中，一组老鼠在出世后开头10天用腹膜注射法打进相当于每公斤体重4克的味精，结果发现长大后生长畸形、内分泌反常、行为反常，其中大部分尾部自动裂开，全部明显又矮又痴肥，雌鼠比对照的另一群卵巢小、子宫小、脑下垂体小。另一组老鼠同样在出世后开头10天打进了同样分量的味精，但分5次注射，结果上述典型的味精遗害轻微很多。

⑤造成永久性脑部创伤

美国科学家在年的一次老鼠实验里，把65只10～12日大的老鼠，一次性喂食不同分量的味精，包括每公斤体重0.5克、0.75克、1.0克、2.0克，其中有10只没有吃味精，作为对照。喂食后3～6小时，所有的老鼠用灌注法杀死，结果发现吃过味精的54只老鼠之中，有51只老鼠的脑神经细胞纷纷坏死，而坏死的比率正好跟味精服量成正比。该次实验还发现，若味精与糖精同吃，脑部受损加倍严重。

⑥破坏视网膜，影响视力

在年的一次实验里，美国科学家用腹膜注射的方法，把味精打进幼年老鼠体内，分量为每公斤体重3.2克，结果发现那些老鼠视网膜中毒受损。

在年的一次实验里，美国科学家在一群老鼠出生后1～10日，用肠道外注射法把相当于每公斤体重2.2～4.2克的味精10次打进体内，结果视网膜全部毁坏。

在年一次实验里，一些1～10日大的老鼠被一次皮下注射每公斤体重4克的味精，然后分别在30分钟到48小时之后被杀，结果发现视网膜严重损毁——处处有神经枝状突起，还有神经细胞逐渐坏死。

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高血压不必吃西药降压药的秘方

高血压分为原发性高血压和继发性高血压两种。原发性高血压，方法得当，是很容易降下来的。人到中年，不得不考虑的一件事就是怎么才能把自己的血压降下来，使自己不必生活在担忧的苦海里。

下面我介绍两种方法：一种是中药食疗；一种是外敷疗法。这两种方法都是针对原发性的。

一、中药食疗：最绿色的降压好方法。

1、生芹菜一公斤，蜂蜜适量。将生芹菜去根洗净，捣烂，榨取汁液，在汁液中加入等量的蜂蜜，调均匀即成，每次服用40ml，每日三次。坚持用了这种方法二十天，原先低压、，使用后恢复到80、。

这种方法不但可以降血压，对脑血栓病人也很有好处。可平肝清热、祛风利湿。对降低血清胆固醇有很好的疗效。

2、白木耳、黑木耳各10克，冰糖30克。木耳用湿水泡发，摘降蒂柄、除去杂质，与冰糖及适量清水同置碗内，上笼蒸红一小时，至木耳熟烂，食木耳饮汤，每日两次。

3、海带30克，草决明15克。将海带洗净去盐，浸泡两小时，连汤放入砂锅，再加草决明煎一小时以上，饮汤，海带可吃。血压不太高者，一日一剂；病重者，一日两剂。

4、鹅蛋一个，花椒两粒。在鹅蛋双端各打一小孔，将花椒装入，用面糊密封蒸熟。每日吃一枚，连吃七天。清热解毒、用治高血压。

5、鲜西红柿治高血压：鲜西红柿两个，洗净蘸白糖每日早空腹吃。可清热降压、止血。

6、醋浸花生米治高血压：生花生米一斤，醋适量。将生花生米（带衣者）装入碗内，用好醋泡，浸泡七天，每日早晚各吃１０粒，血压下降后可隔数日服用一次。清热、活血。用治高血压，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。

7、鲜山楂治高血压：山楂１０枚，白糖３０克，将山楂捣碎加糖煎煮极烂。吃山楂饮汤，每日一次。具有活血降压、扩张血管及降低胆固醇的作用，长期饮服对高血压有明显疗效。

二、外用降压法：对身体最没损害的降压方法

1、吴茱萸克，醋少许。将吴茱萸研细，用醋调，每晚临睡时，贴脚心涌泉穴，每日一次，几天测量一下血压，正常后停止。

2、做枕头：菊花0克、川芎、丹皮、白芷各。用洁净布缝枕袋，装上药当枕头。睡眠时使用。

3、五味贴敷降压方：鲜姜克、蓖麻仁50克、吴茱萸、附子各20克、冰片10克。将蓖麻仁、吴茱萸、附子先捣碎，研成细末，鲜姜捣烂为泥，再加冰片末，共调成糊状，每晚临睡前贴两足涌泉穴，次日清晨去掉。连用五到十次就可获得显著效果。温补脾肾，平肝降压。

如果你采用其中的一种方法没有效果的话，请换另外一种方法试试。

黄连素片治疗高脂血症、高血压、心律失常、糖尿病、癌病

黄连素片治疗

高脂血症、高血压、心律失常、糖尿病、癌病

黄连素作为一种老药，在临床上治疗菌痢、肠炎、胃炎、胃溃疡、腹泻等病症，已为众所周知，然而，黄连素防治高脂血症、高血压、心律失常、糖尿病、癌病等病症的作用，许多人还知之不多，这里作一介绍。

　　１、治疗高脂血症：用黄连素治疗高脂血症的疗效明显。治疗一个疗程（２０天）后，体内的甘油三酯、总胆固醇的含量显著降低，对防治动脉粥样硬化所致的冠心病及脑血管病具有较好作用。且对人体无副作用，是一种理想的降脂药物。

　　２、治疗高血压：黄连素的降压作用令人满意，多数中老年患者服用黄连素后，血压可降至正常范围，该药物还能改善血液动力状态，减少对心脏及肾脏的损害，即使长期服用，也无明显不良反应。有关研究证实，黄连素中含有小蘖碱等化学成分，这种化学成分可以直接作用于血管平滑肌，可使血管舒张而起降压作用。

　　３、治疗心律失常：中老年人发生心律失常往往与器质性心脏病有关，如冠状动脉粥样硬化性心脏病、风湿性心脏病。心肌炎、二尖瓣病变等。口服黄连素，每次０．，每日４次，连服７－１２天，便可使心悸、气短、胸闷不适等症状显著减轻或消失，使心律失常得到控制。黄连素能增加冠状动脉的血流量，改善心肌缺血症状，从而可以降低因冠状动脉梗塞而引起的心律失常。

　　４、治疗糖尿病：动物实验和临床实践表明，黄连素可以降低血糖和尿糖，每次服用黄连素０．，每日４次，１－３个月后可使血糖，尿糖下降。还能较好地防止发生糖尿病并发症。

　　５、防治癌症：黄连素防治癌症的作用，也与其富含小蘖碱的化学成分有关。实验证明，小蘖碱在动物体内能增强白细胞以及网状内皮系统的吞噬功能，对于细菌毒素以及癌细胞具有明显的解毒效应。而更重要的还在于它能提高机体抑癌、抗癌能力。因此，患有慢性结肠炎、结肠息肉、肠道憩室、食道炎等疾病的中老年人，经常服用黄连素，既可治疗上述各种病症，同时还可防止癌变的发生。

黄连素

黄连素常用于治疗肠道细菌感染性疾病，随着临床上进一步的研究，近年来发现其对心律失常、高血压、血小板聚集、糖尿病、高脂血症、消化性溃疡、胆囊炎等疾病的治疗均有满意的疗效，可供临床用药参考。

黄连素；临床应用；抗菌消炎

黄连素（又名小檗碱），是从中药黄檗、黄连、三棵针、唐松草等植物的药材中提取出来的生物碱。临床上应用的制剂多为盐酸黄连素，现能人工合成。由于黄连素能使细菌表面的菌毛数量减少，使细菌不能附着在人体细胞上引起感染，因而具有抗感染作用，对革兰阳性、阴性细菌均能抑制，故常用于治疗痢疾杆菌、大肠杆菌、金葡菌等引起的肠道疾病和化脓性中耳炎。近年来，随着研究的不断深入，发现它还有其他用途，现报告如下。

1抗心律失常

黄连素能增加心肌细胞内的钾离子外流，可用于治疗心律不齐，对过频过慢或伴有心力衰竭，有室性心律失常考虑有一定疗效。郑建珠［1］应用黄连素加谷维素治疗心律失常60例，用药前停止一切抗心律失常药，给患者口服黄连素0.3g，谷维素70mg，3次/d，2周为1个疗程。结果：室性期前收缩43例，显效35例，有效5例，无效3例；房性期前收缩43例，显效39例，有效3例，无效1例。黄氏等报道［２］，应用48h动态心电图观察黄连素治疗例室性心律失常，给予黄连素0.4g，口服，3次/d，经1～4周后，发现有效率62%,显效率38%，全组早搏的总平均值从(±.8)次/h下降至(±.7)次/h（P0.01），与范氏等报道［3］总有效率94%接近。由此看来，黄连素治疗心律失常疗效确切。

2抗高血压

黄连素抗高血压的作用机制主要是竞争性阻断血管平滑肌的α受体，使外周血管阻力降低；另外还可通过抗胆碱酯酶活性而增强乙酰胆碱作用，使血管扩张。傅文录［4］对53例高血压患者，在停用各种降压药1周后，以单盲法给予口服黄连素0.4g，4次/d，疗程4周。53例中Ⅰ期高血压31例，Ⅱ期高血压22例，结果用药后3～5天血压开始下降，6～9天平均收缩压下降（27±14.25）mmHg，舒张压下降（16.5±9.75)mmHg，总有效率达69.8%(P0.01)。

黄氏等［5］对例高血压病患者随机分为两组，黄连素为试验组66例，复方罗布麻为对照组57例。试验组：口服黄连素0.2～0.5g，3次/d；对照组：口服复方罗布麻每次2片，3次/d，两组均以28天为1个疗程，试验期间停用抗高血压药。结果：黄连素组显效29例，有效31例，无效6例，总有效率90.9%；复方罗布麻组显效14例，有效30例，无效13例，总有效率77.2%，黄连素显著优于复方罗布麻（P0.01）。

3抗血小板聚集

黄氏还报道［6］对人类首次应用黄连素治疗血小板聚集率增高患者的研究，结果表明，对高聚集率患者，黄连素有效地降低血小板聚集率，有效率为95%。应用本品与应用潘生丁合并阿司匹林有相似疗效，其机制可能抑制血小板膜的α2受体使血小板cAMP升高，而使血栓烷A2（TXA2）含量降低。有学者认为，黄连素可能成为新型抗血栓药物用于临床［７］。

4治疗糖尿病

近年来大量的药理及临床研究证明，黄连素不仅有显著的降血糖作用，而且对糖尿病合并高血压、高血脂、血栓形成等都有很好的防治作用。糖尿病多数由于免疫介导的胰岛β细胞损伤，胰岛素分泌缺陷所致，黄连素具有抗升糖激素作用，能促进胰岛β细胞再生及功能恢复而发挥降血糖作用。石氏等［8］应用黄连素治疗68例2型糖尿病患者，男39例，女29例；采用同体自身前后对照方法，对患者给予口服黄连素0.5～0.8g，3次/d，60天为1个疗程，并控制饮食，期间为14天测空腹血糖及餐后血糖各1次。结果：68例空腹血糖控制满意者40例（%），控制较好者16例（23.5%），控制一般者3例（44%），总有效率%［空腹血糖从（11.5±3.0）mmol/L下降至（67±13）mmol/L］。另有报道［9］用黄连素0.9～1.5g/d，分早、午、晚3餐餐前服，连用10天，疗程结束后连续3天测血糖值均较治疗前下降，平均差值2.0mmol/L或3次空腹血糖值7.0mmol/L者为有效，发现有效率%，与石氏报道相符。

5治疗高脂血症

高脂血症系指血浆脂质浓度超过正常高限而言。黄连素能明显地增强肝脏超氧化物歧化酶的活性，降低肝脏过氧化脂质水平及血清甘油三酯、总胆固醇的含量，阻止类脂质的吸收和游离脂肪酸通过黏膜上皮细胞的再脂化作用，提高机体抗氧化能力，促进脂类的分解代谢。孙杰［10］观察37例高脂血症患者，其中高胆固醇血症9例，单纯高甘油三酯血症12例，二者均高16例；载脂蛋白A11.20g/L者26例，载脂蛋白B1.14g/L者27例；男35例，女2例。治疗方法：给予口服黄连素0.3～0.4g，3次/d，疗程30天。观察期间保持治疗前低脂饮食，不用降脂药物。结果：载脂蛋白A1及载脂蛋白B治疗前后差异无显著性，其余各项差异有显著性，25例高胆固醇血症患者，显效20例（80%)，有效5例（20%），总有效率%，28例高甘油三脂血症患者，显效21例（75%），有效7例（25%），总有效率%。观察期间未发现不良反应，血、尿常规，肝、肾功能未见异常。

6治疗消化性溃疡

近年发现，黄连素用于胃溃疡或十二指肠溃疡的效果令人满意。对于幽门螺杆菌（Hp）的发现，使人们重新探索对消化道疾病的治疗方法。郭氏等［11］治疗消化性溃疡32例，其中胃溃疡4例，十二指肠球部溃疡28例；男27例，女5例。给予患者口服黄连素0.3g，3次/d，10天为1个疗程，中间休息4天，连用3个疗程。结果：痊愈29例（%），有效3例（9.4%），总有效率%。另有报道［12］口服黄连素0.3g，3次/d，疗程4周，总有效率为%［12］。作用机制主要是由于黄连素对Hp有杀灭作用，同时对胃酸抑制和保护胃黏膜也有显著效果［13］。

7治疗胆囊炎

邓氏［14］用黄连素治疗慢性胆囊炎进行疗效观察。方法：治疗组口服黄连素0.2g，3次/d，共例；对照组42例，用消炎利胆片和维生素B2，两组疗程均为30天。结果：治疗组显效76例（46.4%)，有效69例（41.8%）,无效20例（11.8%），总有效率88.2%；对照组显效8例（%），有效9例（21.4%），无效25例（59.5%），总有效率%。治疗组明显优于对照组（P0.01）。

8治疗痢疾

有报道［15］用黄连素混合液（黄连素0.7g，痢特灵06g，2%普鲁卡因6～8ml，氢化可的松50～70mg，生理盐水10～20ml）灌肠治疗急性菌痢例。用法：患者取侧卧位，肛管插入距肛门10cm深，接上注射器将黄连素混合液缓慢注入，嘱患者平卧位或侧卧位休息，1次/d，治疗期间停用一切抗生素。结果：治疗1次痊愈者38例，2次者例，3次者5例，例全部有效，未见不良反应。

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