脑出血饮食看完文章，再也不能忽视饮食对脑

对于发生脑出血的患者来说，不仅需要接受及时有效正规的治疗，在日常生活中也需要做好饮食护理。有些患者由于不注重饮食，从而加重病情。所以饮食中的一些注意事项对于患者的康复也是十分重要的。脑出血患者在饮食上需要注意什么事项呢？

对于存在功能障碍的脑出血患者，如果在病情稳定后出现不同程度的意识障碍、吞咽困难时，可以采取鼻饲喂养的方法，将容易消化的流汁状食物分次灌入患者口中。也可以分5-6次将-毫升混合奶灌入。在此过程中，需要注意的是，灌入的食物不宜过热或者是过冷，温度最好是37-39℃。

1、适当增加蛋白质的摄入。脑出血患者可以适当的吃一些蛋清、瘦肉、鱼类以及豆制品，从而给身体提供所需的氨其酸。每天适当的喝一杯牛奶或者酸牛奶。这是因为牛奶中含有的牛奶因子和乳清酸可以抑制体内胆固醇的合成，从而有效降低血脂以及胆固醇的含量。但是在饮用牛奶的时候最好将奶皮去掉，以防摄入的脂肪过多。

2、控制动物脂肪的摄入。我们应尽可能的控制猪油、牛油、奶油的摄入；富含胆固醇的食物也不适合患者食用。比如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等等。这些食物中含有的饱和脂肪酸会促使血液中的胆固醇浓度升高，从而诱发动脉硬化。所以给脑出血患者食用的食物最好是用植物油，尽量少用动物油。

3、多吃新鲜水果和蔬菜。由于蔬果中含有丰富的维生素C和钾、镁等营养元素。而且维生素C具有降低胆固醇、增强血管致密性、有效防止出血的作用，钾、镁等微量元素对血管有保护作用。

4、多吃含碘食物。碘能减少胆固醇在动脉壁上的沉积，因此能有效防止动脉硬化的发生。所以脑出血患者适合多吃些海带、紫菜、虾米等食物。

5、控制盐的摄入。食盐中含有大量的钠离子，人体摄入的钠离子过多会增加血容量以及心脏负担，从而增加血液粘稠度，促使血压升高，从而对脑出血患者不利。

6、禁忌服用兴奋神经系统的食物。我们在生活中常见的浓茶、咖啡、酒等饮料中含有的刺激性比较强，不适合脑出血患者饮用。另外，鸡汤、肉汤也不适合脑出血食用，所以应少吃。

希望我们的饮食指导能有效解答脑出血患者心中的疑惑，为了避免出现因饮食不当而加重病情的现象，脑出血患者最好是在专业医生的指导下进行合理的饮食护理。

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